Временные технические условия на готовые кулинарные изделия, вырабатываемые в предприятиях общественного питания :  (Пособие бракерам) : 23 сеняря 1948 г.  N 09-07/ 10/ 
Челябинский областной отдел торговли.  
 - [Челябинск] :   Б. и.,   [1948]. 
 - 36 с. ;   20 см. 
 - 621 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты--Технические условия<br/>Приготовление пищи<br/>Блюда
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>621 (NLA)