TY  - BOOK
AU  - Петров,Валериан Ильич
AU  - Ермилов,С.А.
ED  - РСФСР. 
TI  - Краткий конспект по товароведению пищевых продуктов: Для школ торг. и кулинар. ученичества : (С метод. указаниями) 
PY  - 1944///
CY  - Москва
PB  - Редиздат Наркомторга РСФСР
KW  - Пищевые продукты
KW  - Приготовление пищи
KW  - Блюда
ER  -