Технохимические свойства океанических рыб : [Справочник] / [Спецред. В. П. Быков]. - Москва : Пищ. пром-сть, 1972. - 341 с. : ил., табл. ; 20 см. - 641.1 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Пищевые продукты --Свойства и питательность Universal Decimal Class. No.: 641.1 (NLA)