Анфимова, Нина Алексеевна

Кулинария : [Учебник для ПТУ] / Н.А. Анфимова, Т.И. Захарова, Л.Л. Татарская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 327 с. : ил. ; 21 см. - 641 (NLA) .


Кулинария --Учебники и пособия
Пищевые продукты
Приготовление пищи

641 (NLA)