Сборник раскладок для предприятий общественного питания потребительской кооперации / 
Сост. Р.П. Бикке, В.П. Ефимов, В.И. Крючков и др. ; Центросоюз СССР и РСФСР и Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Наркомторга СССР. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1940. 
 - 192 с. :  табл. ;  23 см. 
 - 641 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты<br/>Приготовление пищи<br/>Блюда
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641 (NLA)