Химия работника питания /
Б. Догадкин.
- 2-е изд., испр. и доп.
- Москва ; Ленинград : Снабкоопгиз, 1931.
- 124, [2] с., 1 с. объявл. : ил. ; 22 см.
- 641 (NLA) .
На обл. автор - Б.А. Догадкин
Общественное питание--Кулинарная обработка пищевых продуктов