TY  - BOOK
AU  - Догадкин,Борис Аристархович
TI  - Химия работника питания / 
PY  - 1930///
CY  - Москва : 
PB  - Нарпит, 
KW  - Общественное питание
KW  - Кулинарная обработка пищевых продуктов
N1  - На обл. автор - Б.А. Догадкин; Библиография: указания использованной литературы в конце текста
ER  -