TY  - BOOK
AU  - Игнатьева-Александрова,Пелагея Павловна
AU  - Серобобо,Г.Г.
TI  - Практические основы кулинарной техники общественного питания
PY  - 1932///
CY  - Ленинград, Москва
PB  - Снабтехиздат, 
KW  - Общественное питание
KW  - Способы приготовления пищи
ER  -