Белорусская кухня / 
[Авт. и сост. В. А. Болотникова и др.]. 
 - 2-е изд., перераб. 
 - Минск :  Ураджай,  1984. 
 - 96 с. :  ил. ;  21 см. 
 - 641.5 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 93: 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Национальные блюда белорусские--Термическая обработка<br/>Кулинария--Рецептура
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 (NLA)