Белорусская кухня / [Авт. и сост. В. А. Болотникова и др.]. - 2-е изд., перераб. - Минск : Ураджай, 1984. - 96 с. : ил. ; 21 см. - 641.5 (NLA) . Библиогр.: с. 93: Subjects--Topical Terms: Национальные блюда белорусские--Термическая обработкаКулинария--Рецептура Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)