Бикке, Роберт Петрович <br/><br/>
Оформление и отпуск блюд / 
Р.П. Бикке, А.И. Воробьев. 
 - 2-е изд., испр. и доп. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1953. 
 - 120 с. :  ил. ;  20 см. 
 - В помощь повару .
 - 641.5 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Кулинарные изделия--Оформление и отпуск <br/>Кулинария
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 (NLA)