Иванков, Федор Васильевич

Техминимум повара : [Учеб. пособие для поваров предприятий обществ. питания потреб. кооперации] / В.Ф. Иванков, А.А. Чернышев - Москва : Изд-во Центросоюза, 1956. - 144 с. ; ил., 21 см. - 641 (NLA) .


Общественного питания, предприятия
Кулинарное производство

641 (NLA)