Игнатьева-Александрова, Пелагея Павловна <br/><br/>
Молочно-мясо-рыбно-растительная пища и техника ее пригото вления, применимая в общественном питании /  
П.П. Игнатьева-Александрова ; Под ред.: Н.Г. Серобобо. 
 - [Ленинград] :  Ленснабтехиздат,  1933. 
 - 239 с. ;  ил.,  19 см. 
 - 641 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественного питания<br/>Пищевые продукты--Приготовление пищи
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641 (NLA)