Галкин, Андрей Митрофанович <br/><br/>
Продукты питания :    Сорта и качество пищевых продуктов / 
А.М. Галкин, д-р А.М. Терешкович. 
 - Москва :  Центросоюз,  1930. 
 - 112 с. :  табл. ;  21 см. 
 - 641 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты<br/>Приготовление пищи<br/>Блюда
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641 (NLA)