TY  - BOOK
AU  - Душенков,Н.И.
AU  - Верртиков,К.В.
AU  - Кирьянов,Т.Ф.
TI  - Производственное обучение поваров: (Из опыта Ленинградский школы кулинарного ученичества) 
PY  - 1957///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Пищевые продукты
KW  - Приготовление пищи
KW  - Блюда
ER  -