TY - BOOK AU - Дубровенский,Зусьман Файвелевич AU - Менделевич,Арон Михайлович AU - Сержантов,Николай Николаевич TI - Организация снабжения столовых полуфабрикатами PY - 1963/// CY - Москва PB - Госторгиздат, KW - Столовые KW - Организация и техника работы KW - Пищевые полуфабрикаты ER -