Новое в питании и кулинарии : Сборник научно-экспериментальных работ института / Под ред. проф. М. П. Дубянской ; Всеукр. гос. ин-т питания. - Харьков : Наркомснаб УССР, 1934. - 164 с. : табл. ; 22 см. - 641 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Пищевые продуктыПриготовление пищиБлюда Universal Decimal Class. No.: 641 (NLA)