TY - BOOK ED - Центросоюз. TI - Сборник учебных планов и программ для курсов повышения квалификации заведующих предприятиями общественного питания и поваров PY - 1955/// CY - Москва PB - Центросоюз, KW - Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях ER -