Лукьянов, Николай Иванович <br/><br/>
Организация работы в кладовых предприятий общественного питания :  Учеб. пособие для курсов подготовки и повышения квалификации кладовщиков предприятий обществ. питания / 
Н.И. Лукьянов.  
 - Москва :  Госторгиздат,  1957. 
 - 88 с. :  ил., табл. ;  22 см. 
 - Обществ. питание .
 - 641 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр. в конце кн.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты <br/>Приготовление пищи<br/>Блюда
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641 (NLA)