TY  - BOOK
AU  - Максимец,Виталий Павлович
TI  - Контроль качества напитков
T2  - Обществ. питание
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Пищевые продукты
KW  - Приготовление пищи
KW  - Блюда
N1  - Библиогр.: с. 93-94
ER  -