TY  - BOOK
AU  - Маслов,Леонид Александрович
TI  - Основы технологии приготовления пищи: [Учеб. пособие для бухгалтерских отд-ний техникумов советской торговли] 
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Пищевые продукты
KW  - Приготовление пищи
KW  - Блюда
ER  -