Успенский, Ф.Я. <br/><br/>
Экономика  и планирование общественного питания :  Учебное пособие / 
Ф.Я. Успенский, К.Д. Волков, Л.Г. Шапиро. 
 - Москва :  Экономика,  1965. 
 - 309 с. :  табл. ;  22 см. 
 - 640.24 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях<br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24 (NLA)