Байков, О.А. <br/><br/>
Организация производства и управления в предприятиях общественного питания / 
О.А. Байков, В.Д. Коростышевский. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1938. 
 - 225 с. :  ил., табл. ;  21 см. 
 - 640.245 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях<br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.245 (NLA)