TY  - BOOK
AU  - Маршак,М.С.
ED  - Всесоюзное объединение по общественному питанию 
TI  - Техника управления предприятиями общественного питания
PY  - 1931///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Госторгиздат
KW  - Обслуживание населения на предприятиях
KW  - Общественное питание
ER  -