Цыпленков, Н.П. Обслуживание в ресторанах / Н.П. Цыпленков, Г.П. Станкович, Ф.С. Митюрин. - Москва : Экономика, 1965. - 255 с. : ил. ; 21 см. - 640.24 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Обслуживание населения на предприятиях, в учрежденияхОбщественное питание Universal Decimal Class. No.: 640.24 (NLA)