Ройзман, Вениамин Матвеевич <br/><br/>
Экономическое стимулирование в общественном питании / 
В.М. Ройзман. 
 - Москва :  Экономика,  1969. 
 - 144 с.:  табл. ;   20 см. 
 - 640.245 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание, предприятия --Планирование<br/>Общественное питание, предприятия --Экономическое стимулирование 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.245 (NLA)