Семенов, В.С.
Справочное пособие работника гостиничного хозяйства : (Сборник нормативных документов, инструкций и рекомендаций) /
В.С. Семенов, С.Ф. Боровикова.
- Москва : Изд. литературы по строительству, 1969.
- 332 с. : табл. ; 21 см.
- 640.24 (NLA) .
Обслуживание населения на предприятиях
Общественное питание
640.24 (NLA)