Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе : (Конспект лекции) /
Р.В. Бычкова ; М-во торговли УССР, Донецкий ин-т советской торговли.
- Донецк : Б. и., 1965.
- 24 с. : табл. ; 20 см.
- 640.24 (NLA) .
Общественное питание, предприятие --Организация обслуживания посетителей