Коростышевский, В.Д. <br/><br/>
Организация производства в предприятиях общественного питания / 
В.Д. Коростышевский. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1952. 
 - 77 с. :  черт., табл. ;  20 см. 
 - В помощь повару .
 - 640.24 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Обслуживание населения на предприятиях<br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24 (NLA)