TY  - BOOK
AU  - Андреева,Вера Александровна
TI  - Основы проектирования предприятий  общественного питания: Учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов 
PY  - 1961///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Экономика общественного питания
KW  - Основы проектирования предприятий
N1  - Библиогр. с. 262
ER  -