Коршунов, Николай Васильевич <br/><br/>
Современный ресторан и культура обслуживания / 
Н.В. Коршунов. 
 - Москва :  Экономика,  1968. 
 - 183 с. :  ил. ;  21 см. 
 - Новое в работе ресторанов .
 - 640.24 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях<br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24 (NLA)