Максименко, Ф.А. <br/><br/>
Экономика и планирование общественного питания :  [Учебник для техникумов обществ. питания] / 
доц. Ф.А. Максименко ; Под ред. доц. Б.И. Гоголя. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1949. 
 - 168 с. :  табл. ;  22 см. 
 - 640.24 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях<br/>Общественное питание
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24 (NLA)