Организация предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для техникумов] /
В.Д. Коростышевский, К.И. Левитский, Н.П. Цыпленков, Г.Ф. Шорин.
- Москва : Госторгиздат, 1955.
- 308 с. : ил., табл. ; 21 см.
- 640.24 (NLA) .
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях Общественное питание