TY  - BOOK
AU  - Фурсов,Н.И.
AU  - Гордин,Б.Л.
TI  - Вопросник к соцтехэкзамену для работников общественного питания
PY  - 1934///
CY  - Киев, Харьков
PB  - Изд-во Наркомснаба УССР
KW  - Общественное питание
KW  - Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
N1  - Библиогр.: в конце отд. разделов
ER  -