Оборудование предприятий общественного питания /
В.И. Моряков, К. И. Левитский.
- Москва : Госторгиздат, 1952.
- 96 с. : черт. ; 19 см.
- В помощь повару .
- 640.24(NLA) .
Общественное питание, предприятия Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях