Общественное питание и товароведение :  [Сборник статей] / 
[Ред. коллегия: канд. техн. наук Л. И. Безпалый (отв. ред.) и др.]. 
 - Киев :  Изд-во Акад. наук УССР,  1963. 
 - 156 с. ;  22 см 
 - Сборник научных работ/ Гос. ком. по торговле. Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания ;  Вып. 3 .
 - 640.24(NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание <br/>Пищевые продукты 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24(NLA)