Лукашевич. Н.Г. <br/><br/>
Техническое нормирование и организация труда в предприятиях общественного питания / 
Н.Г. Лукашевич, А.И. Кучин ; Ленингр. ин-т инж. обществ. питания. 
 - Москва ;  Ленинград :  Гос. соц.-экон. изд-во,  1932. 
 - 100 с.:  ил. ;  20 см. 
 - 640.24 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание, предприятия --Техническое нормирование
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24 (NLA)