Лукьянов, Николай Иванович <br/><br/>
Организация производства предприятий общественного питания :  [Учеб. пособие для школ кулинарного ученичества] / 
Н.И. Лукьянов. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1955. 
 - 152 с.:  ил. ;  21 см. 
 - 640.24 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание, предприятия --Организация производства |
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.24 (NLA)