TY  - BOOK
AU  - Багдасарян,Т.М.
TI  - Химико-технологическая характеристика столового винограда Армянской ССР и усовершенствование технологии его переработки на консервированные компоты, маринады и варенье: Автореф. дис. .... канд. техн. наук по спец. 05.18.13 - Технология консервирования пищевых продуктов 
PY  - 1975///
CY  - Ереван
KW  - Сельское хозяйство
KW  - Плодоводство
KW  - Переработка плодов и овощей
KW  - Консервирование плодов и овощей
KW  - Thesis
N1  - На правах рукописи; МСХ СССР, Арм. с.-х. ин-т; Науч. рук. к.т.н. В. Я. Айзенберг
ER  -