Багдасарян, Т. М. <br/><br/>
Химико-технологическая характеристика столового винограда Армянской ССР и усовершенствование технологии его переработки на консервированные компоты, маринады и варенье :  Автореф. дис. .... канд. техн. наук по спец. 05.18.13 - Технология консервирования пищевых продуктов / 
Т. М. Багдасарян 
 - Ереван,  1975. 
 - 32 с.  ;  21  см. 
 - 05.18.13 (NLA) .
<br/><br/> На правах рукописи 
<br/><br/>МСХ СССР, Арм. с.-х. ин-т ; Науч. рук. к.т.н. В. Я. Айзенберг 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сельское хозяйство--Плодоводство--Переработка плодов и овощей<br/>Консервирование плодов и овощей
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Thesis
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>05.18.13 (NLA)