Пелеев, Александр Иванович <br/><br/>
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности :   Учебник для механических специальностей вузов /  
А.И. Пелеев. 
 - 2-е, изд. перераб. и доп. 
 - Москва :   Пищепромиздат,   1963. 
 - 685 с. :   ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Мясная промышленность, предприятия - Оборудование - Учебники и пособия