TY - BOOK ED - Министерство высшего и среднего специального образованию РСФСР ED - Московский технологический институт мясной и молочной промышленности TI - Технология мяса и мясопродуктов: Программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета по специальности инженера-технолога мясной промышленности PY - 1963/// CY - Москва PB - Б. и. KW - Пищевая промышленность KW - Технология консервирования пищевых продуктов ER -