Технология мяса и мясопродуктов :  Программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета по специальности инженера-технолога мясной промышленности / 
Мин-во высш. и сред. спец. образованию РСФСР ; Моск. тех. ин-т мясной и молочной промышленности. 
 - Москва :  Б. и.,  1963. 
 - 46 с. ;  20 см. 
 - 664.905 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность<br/>Технология консервирования пищевых продуктов
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.905 (NLA)