Вестник пищевой техники : Ежемесячный журнал, издаваемый правлением "Мельстрой" и ЦК Всероссийского союза рабочих пищевой и вкусовой промышленности /
Ред. Л.Я. Бершадский.
- Москва : "Мельстрой", 1922-.
- номер : табл. ; 26 х 17 см.
- № 1 (1922) - № 9/12 (1922).
В 1922 г. после выхода № 9/12 слился с журналом "Вестник пищевой и вкусовой промышленности".
С 1923 выходит под названием: "Экономика и техника пищевкусовой промышленности".
Пищевая промышленность Пищевое оборудование Пищевые производства Технология производства пищевых продуктов--Россия--20 в.--Периодические издания