Молдавский, Владимир Михайлович Оборудование судовых пищеблоков / В.М. Молдавский. - Москва : Высш. школа, 1968. - 176 с. : ил., черт. ; 22 см. - 629.12 (NLA) . Subjects--Topical Terms: ОборудованиеОборудование--Пищевые блоки--Учебники и пособия Universal Decimal Class. No.: 629.12 (NLA)