Эйхлер, Вальфдитрих

Яды в нашей пище : Взрывная волна токсикантов окружающей среды в пищевых целях: избранные аспекты, факты и аргументы (с аллегорическим послесловием из Иоганна Вольфганга Гете) : Пер. с нем. / Gift in Unserer Nahrung В. Эйхлер ; Пер. Г.И. Лойдиной, В.А. Турчаниновой ; Под ред. Б.Р. Стригановой. - Москва : Мир , 1985. - 212,[1] с. ; 21 см.

Указ. предм., латин. назв.: с. 203-210

Библиогр.: с. 189-202


Окружающая среда--Загрязнение
Пищевые продукты--Загрязнение ядохимикатами
Токсические вещества окружающей среды
Металлы тяжелые--Вредные воздействия--Токсичность