TY  - BOOK
AU  - Додин,Н.Я.
ED  - Всесоюзный заочный техникум советской торговли
TI  - Технологическое оборудование предприятий общественного питания : : Методические указания и задания / 
PY  - 1956///
CY  - Москва : 
PB  - Б. и.
KW  - Коммунально-бытовое хозяйство
KW  - Типы коммунально-бытовых хозяйств
KW  - Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
KW  - Пищевые производства
KW  - Основные процессы и аппараты пищевых производств
KW  - Кулинария
KW  - Оборудование предприятий общественного питания
KW  - Общественное питание, предприятия - Оборудование - Инструктивные издания
ER  -