Технология хлебопекарного производства :  Методические указания и контрольные работы для учащихся-заочников по специальности № 1003 "Хлебопекарное производство" / 
[Сост.: М. Бессонова] ; УССР. Мин-во пищевой промышленности ; Каменец-Подольский заочный техникум пищевой промышленности. 
 - Каменец-Подольский :  Б. и.,  1969. 
 - 46 с. ;  21 см. 
 - 664.6/7 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность<br/>Хлебопекарное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6/7 (NLA)