Практикум по мукомольно-крупяному и комбикормовому производству : [Учеб. пособие для техникумов системы заготовок] /
Т.К. Копейкина, Е.М. Мельников.
- Москва : Колос, 1980.
- 199 с., 2 л. схем. : ил. ; 22 см.
- Учебники и учебные пособия для техникумов системы М-ва заготовок СССР .
- 664.7+636.085.55.002(076.5) (NLA) .
Библиогр. : с. 196 (18 назв.)
Пищевая промышленность Мукомольно-крупяное производство Мукомольное производство--Переработка пшеницы и ржи на мельницах большой и малой производительности
Комбикорма - Производство - Практические работы учащихся Мукомольно-крупяное производство - Практические работы учащихся