Վիրաբյան, Ծերուն Սուրենի

Գինեգործության թափոններից - կոնյակի բարդայից գինեթթվակրի ստացման եղանակ : Սեղմագիր՝ 05.18.07- «Նյութերի խմորման, ալկոհոլային և անալկոհուլ խմիչքների տեխնոլոգիա» տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճան հայցելու ատենագրի սեղմագիր / Ծ.Ս. Վիրաբյան ; Գիտական ղեկավար՝ Բ.Պ. Ավագյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Լ.Մ. Ջանփոլադյան, Գ.Ե. Մանրիկյան ; ՀՀ գյուղատնտեսության նախարարություն, խաղողագործության, գինեգործության և պտղաբուծության, Հայկական գիտահետազոտական ինստիտուտ. - Երևան, 1994. - 26 էջ ; 20 սմ.

Ձեռագրի իրավունքով:

Գիտական ղեկավար՝ Բ.Պ. Ավագյան ; Պաշտոնական ընդդիմախոսներ՝ Լ.Մ. Ջանփոլադյան, Գ.Ե. Մանրիկյան:


Խմիչքների արտադրություն
Գինեգործություն