Walther, Wolfgang
Gestaltungslehre Konditoreiwaren : des Berufsschullehrbuchs ,, Fachzeichnen für Konditoren'' /
Wolfgang Walther .
- 3., neubearbeitete Auflage
- Leipzig : VEB Fachbuch, 1970.
- 116 S. XXll farbtaf.; 8arb.: ill.; 30cm.
- 641.02(NLA) .
Кондитерские изделия
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641.02(NLA)